Par Marie-Gabrielle PASTRE le mardi 7 mai 2019, 22:18 - Lien permanent
Il y a deux semaines, j'étudiais la distillation des plantes à parfum à Sovicille, dans la campagne toscane, tout près de Sienne. La frileuse que je suis portait des pulls légers et se laissait cajoler par les doux rayons du soleil de printemps. La journée de stage terminée, je regagnais l'hôtel accompagnée d'une stagiaire de la Perfumery Art School, et nous en profitions pour faire un tour dans cette magnifique Cité qui s'apprêtait à célébrer Pâques. De retour à Sainte Blandine, après avoir subi plusieurs attaques de grêlons, relancé le chauffage et remis les grosses chaussettes, je partage ici quelques souvenirs.
D'abord de cette belle ville de Sienne et de la campagne environnante :
Il y a deux semaines, j'étudiais la distillation des plantes à parfum à Sovicille, dans la campagne toscane, tout près de Sienne. La frileuse que je suis portait des pulls légers et se laissait cajoler par les doux rayons du soleil de printemps. La journée de stage terminée, je regagnais l'hôtel accompagnée d'une stagiaire de la Perfumery Art School, et nous en profitions pour faire un tour dans cette magnifique Cité qui s'apprêtait à célébrer Pâques. De retour à Sainte Blandine, après avoir subi plusieurs attaques de grêlons, relancé le chauffage et remis les grosses chaussettes, je partage ici quelques souvenirs.
D'abord de cette belle ville de Sienne et de la campagne environnante :
Promenade en ville, ruelles, plafonds voûtés, monuments...
Ce stage de distillation à Sienne s'est déroulé du 16 au 20 avril 2019, sous la houlette de la Perfumery Art School et d'Isabelle Gellé, où nous avons bénéficié du partage d'expérience de Vincent Gambino, jeune parfumeur indépendant qui expérimente au quotidien la distillation de ses propres plantes à parfum. Vincent Gambino possède une parfumerie de niche au coeur de Sienne, Amaranthus Profumeria, et a créé le parfum "Terre de Sienne".
La campagne toscane nous a accueillis à bras ouverts, je crois que mes photos en témoignent.
Nous avons vécu la distillation du lentisque pistachier, splendide note verte de la parfumerie, de la cueillette et préparation de la plante, au résultat final.
Au programme :
- visite d'un atelier de fabrique d'alambics
- obtention d'huiles essentielles par distillation à la vapeur et par hydro-distillation
- co-distillation
- cohobage
- teintures de plantes à parfum
- extraction de racines d'Iris pallida de Toscane
- et de belles rencontres dans un cadre magnifique !
Lentisque pistachier :
Racines d'iris pallida
Appareil d'extraction ou Dalek sorti tout droit de la série galloise "Doctor Who ?" au choix